Showing posts with label tamaties. Show all posts
Showing posts with label tamaties. Show all posts

08/02/2015

Kosbare tye

Saamweestye met kleinkinders is kosbaar. Gister was so 'n dag. Ons oudste kleinkind het by ons gekuier terwyl Pa en Ma hul twaalfde huweliksherdenking gaan vier het. Boetie Josh het by 'n maat op 'n plaas gaan kuier, daar is mos baie meer lekker seunsdinge om te doen. 
Ek en Amy het die koelte van die grasdakrondawel opgesoek en heerlik gaan sit en teken en verf. So lekker rustig. Gesels-gesels. Sy het vir Ouma van haar skool vertel en dat sy nog nie heeltemal weet wat sy eendag wil doen nie. "Iets kreatiefs Ouma!" Ja, hoe dan anders? Kunstig en kreatief is mos deel van haar menswees. 
Nà 'n uur of twee wys sy trots haar pragtige pastel- en wateroplosbare potloodtekening. "O, dis mooi! " sê ek. "Gaan wys vir Oupa!" Oupa dink ook dis pragtig. 

Op die spensrak staan al baie meer as net "ten green bottles". Pruimedantsap wat Oupa drink vir gesondheidsredes en Ouma kry nie dié mooi, klein botteltjies weggegooi nie. "Ek wil nog iets daarmee doen, " sê ek vir Amy. "Kom ons hang dit aan die boom op!" Ons bind 'n toutjie om 'n paar van die bottels en hang dit so saam-saam op. Toe ek vanoggend my draai in die tuin loop, vang die mooi lig- en skadukleure in die bottels my oog. Verwonderd staan ek en dink hoe sulke klein dingetjies 'n mens kan vreugde gee. En ek weet, ek sal elke keer aan my liefste kleinkind dink as ek na my swaaiende, groen bottels kyk wat aan ons appelkoosboom hang.

Daar is so baie troos in 'n tuin, so baie vrede en omgee. My oggende in die tuin het lewensnoodsaaklik geword. Dis meer as net batterye-laaityd. Dis dinktyd. Dis bidtyd. Dis kosbaar.
Kyk hoe spat die saad soos geelvink sy ontbyt geniet !


 Wit Icebergrose blom in die son. 

 'n Pienke voltooi die prentjie. 
  
Uiteindelik blom die miniatuur "bottlebrush" wat ek een jaar by Maureen present gekry het.  So, so mooi! 

My groentetuin was toe nie so 'n reuse sukses soos ek gehoop het dit gaan wees nie, maar daar is darem heelwat tamaties op pad na die tafel. Iets het ek toe tog wel iewers reg gedoen.  

21/12/2014

Kleur in my lewe

Die aarde sing 'n loflied. Elke dag. Mens moet net luister. Ek het nie baie nodig om bly te word nie, veral nie as dit by die natuur kom nie. Nà al die heerlike reën die afgelope tyd, is die tuin 'n lushof. In die groentetuin begin die Afrikaners blom. Hoe het ons ousie op die plaas jare terug gesê: "hulle stink lekker!" Ons almal weet dit keer dat lastige insekte jou groenteplantjies verniel. Maar dis nis al nie. Dit maak die mooiste helderoranje en goudgeel gesig teen die muur in die hoek. Ek kan nie onthou wanneer laas ek afrikanertjies in die tuin gehad het nie. 


Die bye geniet dit net so baie, kyk hoe staan hul angels punt in die wind! Dis boontjies, pepadews en tamaties wat jy op die ander prentjies sien. Interessante inligting:

Afrikaner (Tegetes erecta – African Marigold)
  • Ook die “Stink” Afrikaner genoem.
  • Kenmerke – oranje en geel blomme.
  • Eenjarige plant.
  • Plant in Augustus in diep omgespit en bemeste beddings.
  • Hou goed nat.
  • Twee tipes – kleiner word tussen 20 cm en 30 cm groot, ander tot 60 cm.
  • Hoe meer jy blomme pluk, hoe meer blom die plant.
  • Kan in vol son geplant word.
  • Hou insekte soos vlieë weg.
  • Kan gedroog word en saam met potpourri gebruik word.
  • Wanneer hulle tyd verby is, kan hulle in die grond ingespit word om aalwurms af te weer.
  • Afrika inboorlinge glo dit kan puisies genees as die blomme fyn gedruk word. (Bron: KRUIE )


  •  "Penny Royal", 'n klein soort mentkrui,  groei ook tussen die ertjies en ander groente. Dit versprei die heerlikste reuk as jy kaalvoet daaroor loop en hou ook glo vlooie van honde af. 
    Basiliekruid hou ook goggas en ander insekte weg. Ek dink my kruie groei beter as my groente! Basiliekruid is eenjarig. Dit beteken jy sal gereeld nuwe saad moet saai om altyd 'n goeie voorraad vir die kombuis te hê. Saai dit enige tyd van Oktober tot in die laat somer. Indien jou basiliekruid in die somer mooi staan sal jy net 'n ogie moet hou. Dit verlep gou en jy sal moet natspuit wanneer die blaartjies begin hang. Knyp die middelste stingel af sodat dit 'n mooi bos maak. Die plant hou ook langer indien jy gereeld blare pluk.
Ek is nie seker of aartappels wel sulke lang stingels moet maak nie? Ek het sommer aartappelmoere wat begin uitloop het in die spens, hier buite langs die hen-en-kuikens kom plant. 
Mag die son vandag oor jou skyn en jy vreugde vind in dié dinge om jou heen. 

21/11/2014

As iets groei !

Anderdag kuier 'n vriendin by my en vertel dat haar man "onsteld" was omdat 'n mielie tussen die blomme in die voortuin opgekom het. Hy wou dit uitpluk! Sy was so bly dat dit GROEI.

Nouja, ek is ook so bly as iets groei. Kom kyk gou hoe het my groentetuin gevorder sedert ek laas hier geblog het, man, dis mos lekker om LEWE te sien waar daar eens net niks was nie. En hier by my groei daar ook 'n mielie tussen die rose en 'n tamatie tussen die vetplante. Want groei is mooi en groei is goed.

                                  Wortels, basiliekruid (pers) en spinasie.

 Uie, beet, spinasie, basiliekruid. Ek het verneem dat lg. die goggas weghou van spinasieblare. Algaande leert men! 

 Wilde knoffel langs die kante keer ook insekte.

 Wortels! Kan nie wag om dit uit die aarde te trek as dit groot genoeg is nie. 

 Wat is 'n ete sonder tamaties? As mens tamaties het, het jy mos KOS! 

 Hier groei Afrikaners, dit begin al knoppies maak en sal seker een van die dae blom. Regs is peppadews. 

 Gesonde peppadews op pad na nuwe hoogtes! 

 Pietersielie maak enige slaai heerlik, fyn stukkies bo-op gestrooi laat 'n vleisgereg net smaakliker lyk!

 Son en reën en liefde laat tamaties groei! 

 Ons honde is al slim en loop nie sommer in die beddings nie! Ou Jacob se boontjies begin lustig teen die krom stokke oprank. 

'n Eksperiment! Eiervrug. Ek verneem mens kan heerlike geregte hiervan maak en dis boonop baie gesond! 
Tot volgende keer.... lekker tuinmaak! 

05/09/2014

Daar is vordering

Dit het intussen lente geword. Heerlik, heerlik, heerlik verby. Gisteroggend vroeg het ou Jacob al die beddings voorberei, kompos ingewerk en gespit. Iewers het ek gehoor dat soos die maan groei, voor volmaan, plant jy alles wat bo die grond dra, soos die maan daal nà volmaan, plant jy alles wat onder die grond dra en met donkermaan rus jy 'n bietjie!
En dit is hoe die maan op die oomblik lyk vanwaar ek onder die karee staan en opkyk hemel toe teen laatmiddag se kant.




As jy my bly wil maak, laat my in die grond vroetel. Sielsaliglik bly is ek daar buite in die natuur. Ek het verskeie soorte saad gekoop by die Koöperasie. 'n Opgewondenheid lê in my binneste. 


Dink net: vars, gesonde wortels en beet uit die grond uit....ek ruik dit al!
"Ons gaan hierdie jaar lekker eet!" lag Rose toe ek in die kombuis 'n draai maak van buite af. 





Ons hoop so! Ons hoop die goeie son en vrugbare aarde en eerste lentereëns werk alles saam om hierdie, nou-nog-kaal tuin in 'n lushof te verander. Ek kan nie wag nie! Ou Jacob maak ewe ywerig solank 'n stuk grond al langs die heining gereed vir die aartappelmoere wat nog moet kom. Hy voel seker my entoesiasme aan. Positiewe gedagtes is mos aansteeklik!  (word vervolg)